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践行社会责任,蒙牛引领乳业绿色发展

日期:2019-06-12

践行社会责任,蒙牛引领乳业绿色发展

  责任与发展同步,构筑“绿色产业链”新模式  改善生态环境,筑就绿水青山,需要行业、企业踏踏实实,不断探索绿色发展的新思路、新举措,让绿色发展真正成为贯穿始终的行动方针。   早在建设工厂之初,蒙牛就将环保理念引入进来,邀请相关环保评测部门监测,在奶源地建设100%集约化牧场,践行“保卫蓝天”的社会责任。

  在生产车间,蒙牛采用工程投资+合同能源模式,建立节能技术项目库,定期升级设备和技术,提高能源利用率,实现节能降耗的目标。   在包装环节,蒙牛进行技术创新并使用FSC认证(即全球森林体系认证)的环保包材,力求在保证产品品质的同时,也能够节约资源。

据统计,蒙牛每年使用30亿包FSC认证的环保包材,相当于种树100万棵。

  在仓储运输环节,蒙牛采取“产地销、销地产”的战略,科学规划仓储布局,并与铁路总公司合作探索新兴运输模式,以减少运输里程和碳排放。   通过多维环保举措,蒙牛从牧场到车间再到餐桌,已经构筑了一条平衡稳健发展的“绿色产业链”新模式。

在2019年首届“气候领袖企业”评选中,蒙牛凭借在绿色发展领域的突出表现,成为唯一获得“气候领袖企业”荣誉称号的乳品企业。

卢敏放表示,今后蒙牛还将不断探索绿色发展的新思路,带动整个产业链“低碳”前行。

  化废为宝,打好“循环经济”攻坚战  蒙牛不仅自身推行“绿色生产”,还不遗余力地致力于循环经济产业链的构建,逐步形成了以乳制品加工厂为核心,覆盖上下游企业及政府部门的绿色循环经济产业链条。   以水资源管理为例。 蒙牛提出的3U水资源管理策略(节约使用saveUse、循环使用recycleUse、共同使用commonUse),堪称行业的创新。 该策略已在蒙牛全国工厂推广使用,使得乳制品加工过程中产生的废水进入污水处理厂处理,处理达标的中水除部分排放外,其余均回收利用。

而回收后的水,用于包括乳制品工厂厂区绿化、牧场牛舍冲洗、牧草浇灌等。 这一举措极大地提高了水资源利用率,每年节水近50万吨。

  在蒙牛,不仅水处理问题用循环思路来解决,从牧草到牧场,最终回到牧草的可持续发展方式均得到了广泛应用:牧草种植企业为牧场提供优良牧草,牧场为乳制品加工供应优质奶源,同时,牧场产生的粪污排至沼气发电企业进行发酵,发酵后产生的沼气用于发电,发电并入地方电网,而剩余的沼渣被有机肥生产企业利用,加工后再变成高效的有机肥料供应给牧草种植企业。

整个循环经济模式形成了一个商业闭环,有力地推动了蒙牛的生态建设。

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